Filetto di vitello all’aceto balsamico
Bresaola della Villa con Burratina
Fagottino di Pasta Fillo con Asparagi verdi e petto d’Oca af fumicato
Tortino di Sclopit e Piselli su Fonduta di Malga
Sformatino zucca e spinaci in crema frant
Tortino allo spadone trevisano
Timballo di manzo al basilico